BANDA ACEH-Aceh News - pada
tahun 2012 ini, Badan ketahanan pangan dan penyuluhan aceh akan menerapkan
pola makanan penganti beras “Kebanyakan
makanan yang di komsumsi masyarakat aceh adalah beras sebagai makanan pokok
kedepan mudah-mudahan akan kita beri penyuluhan kepada masyarakat untuk tidak harus memakan beras jelas kepala (BKPP) badan ketahanan pangan dan penyuluhan aceh, T Muzakkir Ismail saat di jumpai Aceh News di grand nanggroe, Senin (07/03/12)
Ini tidak mudah untuk merubah pola makan yang
sudah mengakar pada masyarakat kita,di perlukan
proses untuk itu,apalagi budaya aceh dari turun temurun selalu mengkomsumsi beras sebagai makanan
pokok ,seharusnya saat kita mau makan cobalah di berikan makanan lainnya dulu sebagai pembuka jangan nasi dulu agar
bisa terbiasa nantinya.
Terkait makanan sehat pihak nya yang berkerja
sama dengan Badan Pengawas Obat dan
Makanan (BPOM) Aceh penerapan produk makanan sehat yang juga program dari Kementerian Pertanian RI
tahun 2012.
“Tahap awal, program ini kita coba terapkan
kepada sejumlah dinas di pemerintahan Aceh, dengan menjual makanan ringan
(snack) sehat dengan bentuk snack rebus atau bentuk lainnya,” kata dia.
“Dengan penerapan pola ini, diharapkan
nantinya dapat berjalan sebaik mungkin, sehingga ketergantungan masyarakat kita
dengan sejumlah produk kimiawi yang dapat mengancam kesehatan manusia dapat
terus dikurangi,” lanjutnya. (van)
